ঘরে বসে কীভাবে রাইস নুডলস তৈরি করবেন

ঘরে বসে কীভাবে রাইস নুডলস তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেট জুড়ে "ঘরে তৈরি খাবার"-এর জনপ্রিয়তা বাড়তে থাকে, বিশেষ করে সহজ এবং সহজে ঘরে রান্না করা স্ন্যাকস। তাদের মধ্যে, "চালের খোসা", একটি সতেজ এবং সুস্বাদু ঐতিহ্যবাহী পাস্তার অনুসন্ধানের পরিমাণ মাসে মাসে 35% বৃদ্ধি পেয়েছে। এই নিবন্ধটি গরম বিষয় এবং ব্যবহারিক টিপস একত্রিত করবে যাতে আপনি ধাপে ধাপে কীভাবে বাড়িতে খাঁটি চালের নুডল তৈরি করতে হয় এবং ইন্টারনেটে আলোচিত প্রাসঙ্গিক ডেটা সংযুক্ত করে।

1. গত 10 দিনে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় খাবারের বিষয়গুলির তালিকা

2. Mipi এর হোম সংস্করণ তৈরির সম্পূর্ণ নির্দেশিকা

1. মৌলিক কাঁচামাল প্রস্তুত করা

নেটিজেনদের দ্বারা পরীক্ষিত সর্বাধিক জনপ্রিয় রেসিপি অনুসারে:
• 200 গ্রাম চালের আটা (বা চালের আটা)
• 50 গ্রাম গমের মাড় (আঠালো-বর্ধক উপাদান)
• 400 মিলি জল
• 3g টেবিল লবণ

2. মূল পদক্ষেপের বিস্তারিত ব্যাখ্যা

ধাপ 1 পাল্প মেশানো:পাউডার মেশান এবং ব্যাচগুলিতে জল যোগ করুন, যতক্ষণ না এটি দানা-মুক্ত দইয়ের মতো হয় ততক্ষণ নাড়ুন এবং 30 মিনিটের জন্য উঠতে দিন (সাম্প্রতিক জনপ্রিয় ডুয়িন টিপ: লেগে থাকা রোধ করতে 1 টেবিল চামচ রান্নার তেল যোগ করুন)।

ধাপ 2 স্টিমিং:পাতলা তেল দিয়ে স্টিমিং প্লেট ব্রাশ করুন, 2 মিমি পুরু চালের স্লারি ঢালুন, এবং 3 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপে বাষ্প করুন (উত্তম তাপ ডেটার জন্য নীচের টেবিলটি দেখুন)।

3. ইন্টারনেট সেলিব্রিটি সিজনিং রেসিপি

Xiaohongshu এর সূত্র অনুসারে 100,000+ লাইক সহ:
• মশলাদার তেল: মরিচ নুডুলস + সাদা তিল + পাঁচ-মশলা গুঁড়া, তিনবার গরম তেল ঢালুন
• ভিনেগার জল: 50 গ্রাম বালসামিক ভিনেগার + 30 গ্রাম জল + 5 গ্রাম চিনি
• রসুনের জল: রসুনের পেস্ট + ঠান্ডা সেদ্ধ জল + সামান্য লবণ

3. সাধারণ সমস্যার সমাধান

প্রশ্ন 1: চালের খোসা সহজে ভাঙলে আমার কী করা উচিত?
উত্তর: 0.5 গ্রাম ভোজ্য ক্ষার (বা 1/4 ডিমের সাদা) যোগ করা শক্ততা উন্নত করতে পারে। স্টেশন B-এ ইউপি মাস্টারের পরিমাপকৃত সাফল্যের হার 92%-এ বেড়েছে।

প্রশ্ন 2: পেশাদার সরঞ্জাম নেই?
উত্তর: আপনি স্টিমারের পরিবর্তে একটি প্যান এবং স্টিমার হিসাবে একটি পিৎজা প্যান ব্যবহার করতে পারেন। সাম্প্রতিক Weibo বিষয় #Kitchen Artifact সাবস্টিটিউশন মেথড#-এ বিস্তারিত টিউটোরিয়াল রয়েছে।

4. উদ্ভাবনী খাওয়ার পদ্ধতির জন্য সুপারিশ

সাম্প্রতিক ফ্যাশন প্রবণতা সঙ্গে মিলিত:
•চর্বি হ্রাস সংস্করণ:কনজাক চালের খোসা (ক্যালোরি 70% কমে)
•সৃজনশীল সংস্করণ:পালং শাকের রস/বিটরুট রঙিন রাইস নুডল (আইএনএস স্টাইলের ফটোগুলির জন্য অবশ্যই থাকতে হবে)
•কুয়াইশো সংস্করণ:মাইক্রোওয়েভে 3 মিনিটের রেসিপি (অফিস কর্মীদের জন্য উপযুক্ত)

এই কৌশলগুলি আয়ত্ত করে, আপনি কেবল খাঁটি রাইস নুডলস তৈরি করতে পারবেন না, তবে বর্তমান ফ্যাশন প্রবণতা অনুসারে নতুন কৌশলও খেলতে পারবেন। একটি ফটো তুলতে মনে রাখবেন এবং ঘরে বসে #making米pi বিষয়টি শেষ করার পরে চেক ইন করুন, হয়ত আপনি একটি লাইক পেতে পারেন!