শুকনো সমতল গরুর মাংস কীভাবে তৈরি করবেন

শুকনো সমতল গরুর মাংস কীভাবে তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাবারের বিষয়ে জনপ্রিয় বিষয়গুলির মধ্যে, "শুকনো ফ্ল্যাট গরুর মাংস" এর মশলাদার এবং সুস্বাদু স্বাদ এবং অনন্য স্বাদের কারণে এটির জন্য একটি গরম অনুসন্ধান হয়ে উঠেছে। নিম্নলিখিত প্রবণতাগুলির সাথে সংমিশ্রণে সংকলিত বিশদ অনুশীলনগুলি রয়েছে এবং কাঠামোগত ডেটা রেফারেন্সের জন্য সংযুক্ত করা হয়েছে।

1। উপাদানগুলির প্রস্তুতি (2 পরিবেশন)

2। বিস্তারিত পদক্ষেপ

1।গরুর মাংসের চিকিত্সা:গরুর মাংসকে 1 ঘন্টা স্থির করুন এবং এটি সরান, এটি বিপরীত টেক্সচারে 5 মিমি স্লাইসে কেটে নিন, 1 চামচ হালকা সয়া সস, 1 চামচ রান্নার ওয়াইন এবং 1 চামচ স্টার্চ এবং 15 মিনিটের জন্য মেরিনেট দিন।

2।সহায়ক উপকরণ প্রস্তুতি:শুকনো মরিচ টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো রসুনটি কেটে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

3।কী ঘ্রাণ:একটি ঠান্ডা পাত্রে 3 চামচ তেল .ালা।ছোট আগুনশুকনো মরিচ এবং মরিচ যোগ করুন এবং মরিচ উজ্জ্বল এবং লাল (প্রায় 2 মিনিট) না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন, পোড়া এড়াতে উত্তাপের দিকে মনোযোগ দিন।

4।দ্রুত ভাজা গরুর মাংস: উচ্চ উত্তাপে ঘুরুন, গরুর মাংসের টুকরোগুলি যোগ করুন এবং তারা রঙ পরিবর্তন না করা পর্যন্ত দ্রুত নাড়ুন (প্রায় 90 সেকেন্ড), রসুনের টুকরোগুলি, 1 চামচ হালকা সয়া সস এবং 1/2 চামচ চিনি যোগ করুন এবং 30 সেকেন্ডের জন্য নাড়তে ভাজুন চালিয়ে যান।

5।পাত্রের বাইরে এবং প্লেটে রাখুন:গরুর মাংস কোমল এবং মসৃণ কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য পেঁয়াজের টুকরো এবং সাদা তিলের বীজ ছিটিয়ে দিন এবং পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে তাপ দ্রুত রাখুন।

3 .. প্রযুক্তিগত পয়েন্টগুলির তুলনা

4। পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে মূলধারার প্ল্যাটফর্মগুলির হট ডেটা

5 .. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

প্রশ্ন: কেন আমি আলোড়ন ভাজার পরে কামড়াতে পারি না?
উত্তর: তিনটি বিষয় লক্ষ করার জন্য: mate মাংসটি অবশ্যই বিপরীত লাইনে কাটা উচিত mar মেরিনেট করার সময় জল লক করতে 1 চামচ রান্না তেল যুক্ত করুন ③ পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে পাত্রের দেহকে উচ্চ তাপমাত্রা রাখুন।

প্রশ্ন: অন্যান্য অংশগুলি টেন্ডারলিনের পরিবর্তে ব্যবহার করা যেতে পারে?
উত্তর: গরুর মাংসের শ্যাঙ্ক ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় (আগাম মারধর করা দরকার)। গরুর মাংসের ব্রিসকেট এবং টেন্ডস সহ অন্যান্য অংশগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

প্রশ্ন: মশলাদারতা কীভাবে সামঞ্জস্য করবেন?
উত্তর: শুকনো মরিচের পরিমাণ হ্রাস করুন, বা কিছু মশলাদার স্বাদ অপসারণ করতে 10 মিনিটের জন্য এটি পানিতে ভিজিয়ে রাখুন এবং অবশেষে মশলাদার স্বাদ উপশম করতে লেবুর রস চেপে নিন।

6। খাওয়ার প্রস্তাবিত উদ্ভাবনী উপায়

•পনির সংস্করণ:প্রসবের আগে মাজারেলা পনির পছন্দ করুন, 1 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ
•ফ্যাট-হ্রাসকারী সংস্করণ:পরিবর্তে মুরগির স্তন ব্যবহার করুন এবং সিজনিংয়ের পরিবর্তে ফিশ সস + চিনি ব্যবহার করুন
•মিশ্র নুডল সংস্করণ:ক্ষারীয় জলের নুডলসের সাথে জুটিবদ্ধ, এটি একটি নতুন ইন্টারনেট সেলিব্রিটি "শুকনো আলোড়ন-ভাজা গরুর মাংসের নরম নুডলস" হয়ে উঠেছে

এই দক্ষতাগুলি আয়ত্ত করার মাধ্যমে আপনি শুকনো-ভাজা গরুর মাংসও তৈরি করতে পারেন যা কোনও রেস্তোঁরাটির সাথে তুলনীয়। বর্তমানে সর্বাধিক জনপ্রিয় সংস্করণ হ'ল জিরা পাউডার সহ পশ্চিমা স্বাদ, সুতরাং এটি চেষ্টা করার জন্য এটি সুপারিশ করা হয়!